Auszug aus unserer Speisekarte
Forelle "Müllerin Art"
mit Nussbutter, Balattsalat und Kartoffeln 23 €
Schlupfwinkels
hausgemachte Ingwerlimonade
Lachsfilet
mit frischem Stangernspargel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise 29,-€
Kalbsschnitzel
mit Spargel, Kartoffeln und Sc. Hollandaise 28 €
Schweinemedaillons
mit Stangenspargel und Kräuterflädle, Bärlauchpesto 26,-
Bärlauchcremesuppe
mit Spargeleinlage 7,90 €
Gebratenes Lachsfilet
an bunten Blattsalaten mit lauwarmen Spargelstangen 25 €
warmes Schokoladensouffle
mit fr. Erdbeeren und Vanilleeis 9,50
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Spätzle vom Brett 25,50 €
STEAK
vom Angusrind, Kalb, Pute oder Schwein
Straßburger Wurstsalat
an Hausdressing mit Brot 11,- €
Medaillons vom Schwein
an Pfefferrahm mit Spätzle vom Brett und Salat 21,50 €
Hausgemachte Ricotta-Spinatteigtaschen
auf warmer Weißwein-Salbeibutter mit Kirschtomaten und frischem Parmesan 18,50 €
Turkey meets Curry
Blattsalate mit Putenstreifen in Curry-Caramel mit fr. Früchten 17,00 €
Fischers Fritz
]frische Blattsalte mit Garnelen und Räucherlachs 20,50 €
Vom heißen Stein
Verschiedene Fleischsorten,Folienkartoffel, kleiner Salat, gegrilltes Gemüse, Dip's und Brot
Mittagstisch
täglich wechselndes Angebot 10,90 €
Hausgemachte Windbeutel
Black & White mit Vanillerahmeis, Sahne und Schokoladensauce
Nußknacker mit Sahne, Walnußeis, Eierlikör und Walnußkernen
Ein Blick auf unser Angebot
Steaks
vom Angusrind, Kalb, Pute und Schwein